Curiosità, frutta e ortaggi di stagione, ma anche proverbi e consigli bio. Ecco una selezione del celebre Almanacco Barbanera che il mensile di Legambiente Nuova Ecologia pubblica ogni mese e che Iorestoacasa.legambiente.it vi invita a leggere. Un modo semplice e divertente per scoprire tante informazioni preziose a partire dagli alimenti quotidiani come frutta e verdura. E prima di iniziare a leggere ecco proverbiando dedicato al mese di marzo: “Se non vuoi la botte vuota, di marzo lega e pota”, “Marzo secco e caldo fa il vignaiol spavaldo”.
Buona lettura.
Il bello delle fragole: alle fragole si attribuiscono proprietà toniche, depurative, diuretiche, remineralizzanti e astringenti. Svolgono inoltre una benefica azione depurativa del sangue. [Leggi tutto >> qui]
Asparagi pazienti: la loro crescita è lenta: solo al terzo anno comincerà a dare “frutti”. [Leggi tutto >> qui]
Un’insalata di vitamine e minerali: la lattuga cresce anche sul balcone ma in un punto protetto. [Leggi tutto >> qui]
Cardo, un antistress al naturale: si tratta di un depurativo e protettivo del fegato, ottimo in caso di fatica e depressione. Ecco come coltivarlo. [Leggi tutto >>qui]
Buone da piangere: le cipolle da crude sono diuretiche e disinfettanti. Cotte sono un delicato lassativo. [Leggi tutto >> qui]
Sedano che bontà: ricco di fibre e di vitamina C, di sali minerali e di sostanze antiossidanti, è efficace diuretico, stimolante, tonificante e antinvecchiamento. [Leggi tutto >> qui]
Relax con il ravanello: alimento dalle pochissime calorie, apporta una buona quantità di vitamine, calcio, fosforo e ferro. [Leggi tutto >> qui]
Oro di prezzemolo: una manciata di prezzemolo è un pugno d’oro. Poco esigente, cresce bene anche in vaso sul davanzale. [Leggi tutto >> qui]
Porro, un diuretico naturale: eccellente lassativo, ricco di vitamine e ferro, è efficace contro le punture delle api. [Leggi tutto >> qui]
Corbezzoli che passione: pianta grande, dalle radici profonde, si presta anche alla coltivazione sul balcone. [Leggi tutto >> qui]
Cime di rapa, belle per il viso: le cime di rapa sono disintossicanti, rimineralizzanti, antistress, antinfiammatorie. [Leggi tutto >> qui]
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