Mi capita di leggere sempre più spesso post in cui ci si augura che quando sarà finito l’incubo del coronavirus finalmente cambieranno molte delle nostre cattive abitudini. Confidando, con incrollabile ottimismo, nella memoria del genere umano. Forse, e dico forse, l’unico cambiamento certo riguarderà i cinesi, che non macelleranno più animali, di ogni spece, direttamente sul banco del mercato o a casa. Un bel salto di civiltà, non c’è che dire, per cui è stata necessaria, nel 2020, una pandemia.
